Las gaseosas contribuyen con el desarrollo de la diabetes

Según un estudio realizado en la Universidad Rutgers, en Nueva Jersey, el consumo de gaseosas puede contribuir al desarrollo de la diabetes, especialmente en niños.

Esto se debe a que el jarabe de maíz con el que son endulzadas estas bebidas tiene un alto contenido de fructosa, lo que genera elevados niveles de compuestos reactivos que pueden iniciar los daños de células y tejidos que conducen a la diabetes.

El jarabe de maíz rico en fructosa (HFCS, por su sigla en inglés) es un edulcorante que se encuentra en muchos alimentos y bebidas, incluidas las gaseosas no dietéticas, productos horneados y condimentos. Se ha convertido en el edulcorante preferido por muchos fabricantes de alimentos porque es más económico, más dulce y fácil de mezclar que el azúcar de mesa.

Fuente: Prensa.com; Diario HOY.net - Imagen: Blog de Dennis